المقادير:
- 250 غ من الزبدة.
- ربع كوب من السكر.
- فانيلا.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات.
- ربع كوب من دقيق الأرز.
- 300 غ من الشوكولا السوداء المذوبة.
- 3 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
- تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة. يضاف دقيق الذرة والدقيق لجميع الاستعمالات. يخفق المزيج جيداً.
- يسكب المزيج في كيس حلويات له رأس أنبوبي متوسط الحجم، ويضخ على شكل أصابع عرضها 2 سم وطولها 6 سم.
- يجب أن تبعد هذه الأصابع عن بعضها 3 سم تقريباً في الصواني.
- تخبز الصواني لمدة 15 دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت، أو 180 درجة مئوية، أو حتى تصبح قطع البسكويت وردية قليلاً.
شات
،
منتدى
- تترك قطع البسكويت لتبرد في الصواني، ثم تغمس أطرافها في صلصة الشوكولا.
- تترك قطع البسكويت لتجمد على مصبعات حديدية.
تحضير صلصة الشوكولا:
تُمزج الشوكولا السوداء المذوّبة مع 3 ملاعق صغيرة من الزيت.
ودي ~
من مواضيع: منتديات حبي -!!~~
WwW.7be.CoM ~~!! - في قسم: أطيب الماكولات - أشهى المأكولات - اشهى الحلويات
منقوووووووووووووووووووول
